FISHER’S MADRID

Reservas: 910295561

Dirección: Calle Velazquez 41, 28001 Madrid, España

Página Web: https://fishers.com.es/

La cadena Fisher’s inició en la ciudad de México hace 32 años trabajando y cocinando para quienes deciden pasar las mejores horas de sus vidas del otro lado de las mesas. Un lugar en donde se antoja pasar la tarde con los amigos o un buen domingo familiar. Un ambiente festivo en el que podemos también presenciar algunos eventos deportivos importantes.

Su primera incursión en España fue en la expo del agua en Zaragoza en el 2018, siendo uno de los lugares más visitados y aplaudidos dentro del recinto. Desde ese momento hay un poco más de México en España enamorado a los paladares más exigentes.

Tomado de su página: “Somos mariscos, en cada uno de sus formatos y sabores. Somos anfitriones, coctelería y fiesta, capaces de convertir un simple lunes en un viernes.  Somos un poco de todo y más”.  Es exactamente la sensación que se percibe, todos los días son viernes.

Además, ahora este lugar tan icónico mexicano ofrece desayunos. Si!!! Desayunos mexicanos. Cualquier mexicano viviendo por acá ya se ha dado cuenta que en España no existen desayunos tan suculentos como en México y el estómago lo sabe. Pues bien, el Fishers es una excelente opción para obtener un buen desayuno.

Platillos recomendados:

En México de sus platillos más reconocidos están los tacos de camarón, pero en el menú de España aparecen además los tacos de bogavante (crustáceo marino, muy similar a la langosta), preparados con tortilla de trigo, aguacate, salsa cremosa al chipotle y frijoles, acompañados de arroz fideo al azafrán. Una cocina de mariscos típica mexicana enriqueceida con productos de España. No te los puedes perder!!!

También recomendaría a cualquier mexicano o “europeo valiente” probar el aguachile, langostinos (en México serían de camarones) marinados en cítricos con pepino, picante, cebolla roja, aguacate, cilantro y aceite de oliva.

Tacos de bogabante

Un lugar festivo muy mexicano

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